เคล็ดลับข้อแรกก็คือ ใช้น้ำกรองหรือน้ำสะอาดในการต้มถั่วเหลืองเท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำประปาหรือน้ำกระด้างเด็ดขาด ทั้งนี้ก็เพื่อป้องกันน้ำเต้าหู้แตกตัวหรือเป็นไขจนดูไม่น่ากินนั่นเอง

สำรวจอากิฮาบาระ: เมืองแห่งเครื่องใช้ไฟฟ้าของโตเกียวและสวรรค์แห่งโอตาคุ

          ใครกำลังหาวิธีทำน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพอยู่ ครัวแม่ผึ้งมาบอกวิธีทำน้ำเต้าหู้หลากรส สูตรง่าย พร้อมบอกเคล็ดลับเพิ่มกลิ่นหอมมันอร่อย ไม่เหม็นเขียว ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี แถมประโยชน์ของน้ำเต้าหู้นั้นมีเพียบ วิธีทำก็ง่าย กินก็ง่าย เก็บได้นาน มาทำกันเลยค่ะ

จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?

น้ำเต้าหู้ คือ เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาอย่างยาวนาน ซึ่งน้ำเต้าหู้ผลิตมาจากถั่วเหลืองโดยผ่านกระบวนการคั้นน้ำจนได้ออกมาเป็นน้ำสีขาว มีกลิ่นหอม และให้ประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักประโยชน์และโทษของน้ำเต้าหู้ให้มากยิ่งขึ้น ใครดื่มบ่อยๆ รีบตามไปดูกันเลย

วิธีทำน้ำเต้าหู้สูตรเข้มข้นที่ไม่ควรพลาดก็คือ น้ําเต้าหู้ การเติมนมสดลงในน้ำเต้าหู้ สำหรับคนรักสุขภาพอย่างเราให้ใช้นมสดไขมันต่ำหรือนมพร่องมันเนยแทนก็อร่อย หอมมันไม่แพ้กัน

จากการทดลองหาประสิทธิผลของโปรตีนถั่วเหลืองที่มีสารไอโซฟลาโวนที่เกี่ยวข้องกับความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดในกลุ่มทดลองเพศหญิงวัยหมดประจำเดือน พบว่าไม่มีหลักฐานสนับสนุนว่าสารไอโซฟลาโวนในโปรตีนถั่วเหลืองมีผลต่อความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดแต่อย่างใด

ล้างงาดำให้สะอาด ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำแล้วนำไปคั่วจนมีกลิ่นหอม พักไว้

ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว

เมนูอร่อยนานาชาติทั้งไทย จีน ฝรั่ง ที่ปรุงด้วยบรรดาเห็ดไทย หาซื้อง่าย ราคาสบายกระเป๋า

โปรตีนจากถั่วเหลืองที่ปรุงเองตั้งแต่ต้นจนจบ อร่อยทุกกระบวนการ

ต้มฟักทองให้สุกและนุ่ม และให้นำไปปั่นกับน้ำถั่วเหลืองในเครื่องปั่น 

ทำเต้าหู้นิ่ม ความนุ่มเนียนที่ควร ‘หาทำ’

เปลี่ยนเต้าหู้ทอดธรรมดาๆ ให้อร่อยแบบไม่ธรรมดา พร้อมสูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้เพิ่มความหอมนัว